Говяжьи щеки очищенные

Томленые щечки.. вы их пробовали? Если нет - то обязательно попробуйте!

ПРЕДЗАКАЗ ЗА НЕДЕЛЮ! Очень популярны и у бычка их всего 2 шт. (1 кг.).

Говяжьи щеки – это часть туши коровы, далеко не самая дорогая часть, но весьма привлекательная для гурманов.

Говяжьи щечки употребляются в пищу как обычное мясо, поскольку они обладают такой же питательной ценностью для человека.

Говяжьи щеки, после обработки, австрийские мясники называют ювелирным словом "парюра" – это почти полусферический кусок мяса, насквозь пронизанный плоскими прожилками (вот эти коллагеновые образования и придают приготовленным щечкам необычную шелковистую фактуру, мясо можно резать ложкой, оно тает во рту, но не теряет формы на тарелке).

Говяжьи щеки идеально подходят для рагу, тушения, порадуйте себя и своих близких восхитительными "томлеными щечками". Требует чуть большего времени приготовления.

Говяжьи щеки рекомендованы для употребления благодаря содержанию в них магния, железа, марганца и меди – микроэлементов, которые присутствует не во всех продуктах питания.
Говяжьи щечки замораживают сразу после разделки. Средний вес говяжьих щек: 1,0 кг. (2 щеки). Минимальный объем для заказа - 1 кг. (2 щечки в упаковке), щечки доставляются, как правило, в замороженном виде.

Срок хранения:
при температуре 0 - +4 гр.С - до 48 часов
при температуре от -12 гр.С - до 2-х месяцев

Говяжьи щеки. Натуральное мясо молодых бычков и коров выращенных на ферме без использования стимуляторов роста, антибиотиков, гормонов. Бесплатная доставка по СПб в пределах КАД при заказе от 3 000 р. 3 раза в неделю, в т.ч. г. Колпино, п. Тельмана. Доставка в пригороды СПб, в Ленинградскую область. Приготовим для Вас в день доставки.